Wir haben uns von der amerikanischen Firma Lodge drei gusseiserne Pfannen gegönnt und zwar nur, um darin endlich Kuchen und Riesen-Cookies backen zu können. Wirklich nur deswegen. Ganz ehrlich. Überall im Netz haben uns diese mega leckeren Pfannen-Küchlein angelächelt und heute ist es soweit. Aus unserer neu eingetroffenen Lodge-Pfanne gibt es heute ein ober-saftiges Bananenbrot. …
Heute gibt´s von uns ein blitzschnelles Rezept. Eigentlich kann man gar nicht von einem Rezept sprechen aber wir wollten es unbedingt auf unserem Blog haben, da wir die blaue Farbe vom Joghurt so lieben. Unser cremiger Joghurt wird mit etwas Spirulina-Pulver eingefärbt. Das Pulver sieht nicht nur himmlisch aus, sondern hat es auch wirklich in …
Eis zum Frühstück? Oh ja, bitte! Heute gibts von uns ein Traum in lila in Form einer leckeren Smoothie Bowl. Die Grundlage dafür bietet eine ordentliche Portion Nicecream. Nicecream sind gefrorene Bananen, die ohne viel Gedöns in ein leckeres Eis verwandelt werden. Wir haben uns heute neben den Bananen noch eine Portion „Purple Sweet Potato …
*enthält Werbung Crepes, Pancakes oder lieber doch ein fluffiger Dutch Baby? Wir lieben sie alle drei heiß und innig und könnten jeden Tag neue Varianten austesten. Zum Geburtstag gab´s von zwei guten Freunden eine Crêpe-Pfanne und dazu an der Arbeit auch noch wunderschöne Tulpen. Das hat doch einfach danach geschrien, endlich mal wieder fruchtig leckere …
Schon mal was von Dutch Baby gehört? Wenn nicht, dann wird´s höchste Zeit. Dutch Baby ist ein amerikanischer Frühstücksklassiker. Ein super fluffig-luftiger Pancake aus dem Ofen, der nach Lust und Laune variiert und getoppt werden kann. Laut Mundpropaganda wurde der Ofen-Pfannkuchen von deutschen Siedlern in die USA eingeführt. Der Tochter des Restaurant-Besitzers ist ein Übersetzungsfehler …
Monkeybread ist ein in den USA sehr bekanntes weiches Zupfbrot und wird dort sehr oft und gerne zum Frühstück oder einfach so zwischendurch gefuttert. Es besteht sozusagen aus mehreren aneinander gewachsenen Teigkügelchen, die man nach dem Backen ganz einfach abzupfen und direkt verspeisen kann. Woher der Name „Affenbrot“ kommt? Keine Ahnung. Aber es schmeckt und …
Lust auf was zu Naschen aber nichts im Haus? Kennt ihr das? Wir haben ja neulich extra nicht so viel eingekauft, damit wir im neuen Jahr ein klein wenig unseren gelegentlichen Heißhunger auf Süßkram jeglicher Art reduzieren. Ihr kennt sie sicher auch alle. Die guten, alten Vorsätze…Was sollen wir sagen. Wir sind doch noch fündig …
Wenn ihr unseren Blog verfolgt, dann wisst ihr ja sicherlich auch, dass wir in letzter Zeit schon so einige leckere Plätzchen gebacken haben, wovon heute ein paar zum Einsatz gekommen sind und zwar diese: Knusperplätzchen mit Lebkuchengewürz und Kakao Aber natürlich könnt ihr auch beliebige andere Plätzchen verwenden, die ihr gerade so vorrätig habt. Heute …
Bircher-Müsli oder auch Overnight-Oats sind einer unserer Lieblinge. In Windeseile am Abend vorher vorbereitet und am nächsten Morgen einfach nur loslöffeln. Absolut wunderbar. Als bekennende Frühstücksfans gehört ein anständiges Bircher-Müsli in unser Standardreportoire und landet selbstverständlich des öfteren Mal in ganz vielen, verschiedenen Varianten auf dem Tisch. Je nach Lust und Laune wandert alles in …
Um ehrlich zu sein, haben wir Shakshuka zum ersten Mal über „Kitchen Impossible“ kennengelernt. Deswegen noch mal ein großes Dankeschön an den lieben Tim Mälzer, denn ohne Dich wäre uns vermutlich das israelische Nationalgericht immer noch vorenthalten geblieben. So einfach das Gericht auch aussehen mag, so kommt es bei den vermeintlich simplen Gerichten auf die …