Passend zur Winterzeit haben wir ein paar leckere Waffeln gezaubert, die mit allerlei leckeren Gewürzen vollgepackt sind. In unseren Waffelteig wandern neben den üblichen Zutaten jede Menge Gewürze wie Zimt, Kardamom und Lebkuchengewürz. Dazu gibt´s noch ein paar gebratene Apfelstücke, die auch noch mal ordentlich mit Zimt abgeschmeckt werden. Zum Schluss noch einen riesen Klecks …
* Beitrag enthält Werbung Pünktlich zu Weihnachten gibt´s von uns wieder unsere heiß geliebten obernussigen Elisenlebkuchen. Wir haben wieder eine ordentliche Ladung gebacken. Damit könnte man schon fast eine ganze Fußballmannschaft versorgen aber ungelogen: unsere saftigen Elisenlebkuchen kommen so gut an, dass man lieber gleich vorsorglich die doppelte Menge herstellt. Dieses Jahr haben wir den …
Die Weihnachtszeit ist doch immer DIE Gelegenheit, alles, was das Herz begehrt, an Süßkram zu backen und anschließend ohne Reue zu vernaschen. Wie ihr ja sicherlich schon mitbekommen habt, haben wir schon längst mit unserer weihnachtlichen Plätzchen-Sause gestartet. Je früher desto besser und umso mehr kann wieder ausprobiert und vorgetestet werden. Heute gibt´s von uns …
Unsere diesjährige Weihnachtsbäckerei ist schon in vollem Gange und allmählich sind auch unsere Kekseteller mit allerlei bunten Plätzchen und nussigen Lebkuchen gefüllt. Fehlen nur noch ein paar Plätzchen in Lebkuchenmännchen-Form. Die Männchen sind nicht nur ein total süßer Hingucker, sondern schmecken zudem auch noch wirklich köstlich, weil wir heute einfach mal den traditionellen Lebkuchengeschmack in …
Wir haben ein riesen großes Herz für Donuts. Ob mit Schoko-Glasur, Zuckerguss oder Zuckerkruste. Wir lieben alle Sorten. Heute haben wir uns für eine ganz besondere Variante entschieden. Und zwar für oberleckere Apple Cider Donuts. In den USA längst bekannt und auch hierzulande haben wir sie das ein oder andere Mal schon in den Donut-Lädchen …
Wenn ihr unseren Blog verfolgt, dann wisst ihr ja sicherlich auch, dass wir in letzter Zeit schon so einige leckere Plätzchen gebacken haben, wovon heute ein paar zum Einsatz gekommen sind und zwar diese: Knusperplätzchen mit Lebkuchengewürz und Kakao Aber natürlich könnt ihr auch beliebige andere Plätzchen verwenden, die ihr gerade so vorrätig habt. Heute …
Wer für die kommenden Weihnachtstage noch ein kleines Geschenk benötigt, sollte jetzt unbedingt weiterlesen. Wir sind ja absolut begeisterte Tee-Junkies und zelebrieren das Teetrinken zur Entspannung mit mehreren Kannen täglich jeden Tag auf´s Neue. Heute gibt´s von uns eine feine Köstlichkeit, mit der ihr euren Tee nochmal extra veredeln könnt. Leckerer Kandiszucker, eingelegt in Rumsirup …
Für einen cremigen Cheesecake würden wir einfach alles stehen und liegen lassen. Geht´s euch genauso? Ganz bessonders hat es uns die amerikanische Variante angetan, auch unter dem Namen „New York Cheesecake“ bekannt, mit einer vollen Ladung aus cremigem Frischkäse. Einfach zu gut. Gerade noch pünktlich zum anstehenden Fest gibt´s von uns heute eine weihnachtlich angehauchte …
Wenn wir an Weihnachten denken und die lecker gefüllten Plätzchenteller, dann sind Vanillekipferl auf jeden Fall ganz vorne mit dabei. Für uns sind es einfach DIE Weihnachtsplätzchen überhaupt und dürfen niemals in unserer weihnachtlichen Blechdose fehlen. Wir haben dieses Mal gleich die doppelte Menge produziert, damit nicht nur wir eine große Freude damit haben. Für …
Wie ihr sicher schon mitbekommen habt, sind wir schon fleißg am Backen für die anstehenden Feiertage. Was aber auf gar keinen Fall auf dem Plätzchenteller fehlen darf sind Spitzbuben, Linzer-Plätzchen oder gefüllte Marmeladen-Kekse oder wie auch immer diese kleinen Köstlichkeiten genannt werden. Auf jeden Fall sind es leckere, knusprige Mürbeteig-Plätzchen, gefüllt mit selfmade Waldbeer-Marmelade. Sowas …