Wir lieben Pizza in allen Varianten. Und jetzt mal Hand auf´s Herz: Es geht doch einfach nichts über eine knusprige, frische Pizza aus dem eigenen Ofen. Wir, als bekennende Pizza-Junkies, haben lang genug herumgetüftelt und endlich die für uns perfekte Pizza gebastelt. Unser knusprig, dünner Hefeteig wird mit haufenweise selbst geernteten Buschtomätchen, Mozzarella, Jalapenos und …
Passend zur Winterzeit haben wir ein paar leckere Waffeln gezaubert, die mit allerlei leckeren Gewürzen vollgepackt sind. In unseren Waffelteig wandern neben den üblichen Zutaten jede Menge Gewürze wie Zimt, Kardamom und Lebkuchengewürz. Dazu gibt´s noch ein paar gebratene Apfelstücke, die auch noch mal ordentlich mit Zimt abgeschmeckt werden. Zum Schluss noch einen riesen Klecks …
* Beitrag enthält Werbung Pünktlich zu Weihnachten gibt´s von uns wieder unsere heiß geliebten obernussigen Elisenlebkuchen. Wir haben wieder eine ordentliche Ladung gebacken. Damit könnte man schon fast eine ganze Fußballmannschaft versorgen aber ungelogen: unsere saftigen Elisenlebkuchen kommen so gut an, dass man lieber gleich vorsorglich die doppelte Menge herstellt. Dieses Jahr haben wir den …
Die Weihnachtszeit ist doch immer DIE Gelegenheit, alles, was das Herz begehrt, an Süßkram zu backen und anschließend ohne Reue zu vernaschen. Wie ihr ja sicherlich schon mitbekommen habt, haben wir schon längst mit unserer weihnachtlichen Plätzchen-Sause gestartet. Je früher desto besser und umso mehr kann wieder ausprobiert und vorgetestet werden. Heute gibt´s von uns …
Unsere diesjährige Weihnachtsbäckerei ist schon in vollem Gange und allmählich sind auch unsere Kekseteller mit allerlei bunten Plätzchen und nussigen Lebkuchen gefüllt. Fehlen nur noch ein paar Plätzchen in Lebkuchenmännchen-Form. Die Männchen sind nicht nur ein total süßer Hingucker, sondern schmecken zudem auch noch wirklich köstlich, weil wir heute einfach mal den traditionellen Lebkuchengeschmack in …
Wir haben ein riesen großes Herz für Donuts. Ob mit Schoko-Glasur, Zuckerguss oder Zuckerkruste. Wir lieben alle Sorten. Heute haben wir uns für eine ganz besondere Variante entschieden. Und zwar für oberleckere Apple Cider Donuts. In den USA längst bekannt und auch hierzulande haben wir sie das ein oder andere Mal schon in den Donut-Lädchen …
Wir haben beim letzten Einkauf einige Feigen mitgenommen und zu Hause erst überlegt, was wir damit nun alles anstellen werden. Da wir ja ein ganz großes Herz für Pizza haben, fiel die Entscheidung nicht so wirklich schwer. Pizza Gorgonzola mit Feigen. Aber jetzt mal ganz im Ernst: Es gibt doch wirklich nichts über eine schöne …
Seid ihr auch totale Fans von Mugcakes? Wir sind es definitiv. Mugcakes sind Tassenkuchen, die in nur 10 min fix und fertig auf dem Tisch stehen. Ist das nicht genial? Vor allem, wenn man so wie wir, öfter Entscheidungsschwierigkeiten hat, kommt der kleine Tassenkuchen ganz gelegen. Man kann direkt mehrere verschiedene Varianten „backen“. Das Beste …
Unser Apfelbaum ist in diesem Jahr reichlich mit saftigen Äpfeln bestückt. Von Pancakes über Kuchen bis hin zu Marmelade haben wir schon so einige Leckereien zaubern können. Heute haben wir mal super leckere Apple Pie Muffins kreiert. Dazu haben sich unsere klein geschnittenen Apfelstückchen zusammen mit Zucker, Walnüssen und Zimt auf einem Mürbeteig niedergelassen. Obendrauf …
Heute gibt´s von uns ultra leckere Zimtschnecken. Saftig, fluffig, fruchtig, süß, crunchy und sowas von ober-yummy. Unser Auftrag von der Oma zu ihrem Geburtstag war es, etwas Gebäck beizusteuern. Unsere Wahl ist direkt auf unsere Zimtschnecken gefallen. Diesmal sollten die kleinen Köstlichkeiten noch mal zusätzlich mit fruchtigen Apfelstückchen und crunchy Walnüssen gefüllt werden. Gesagt-getan. Obendrauf …