*Beitrag enthält Werbung Da zurzeit Pflaumen-Saison ist, bietet es sich doch direkt an, einen saftigen Kuchen zu backen. Kürzlich haben wir von „Tante Fanny Frischteig GmbH“ ein Probierpaket mit verschiedenen leckeren Teigen zur Verfügung gestellt bekommen, worüber wir uns sehr gefreut haben. Ein Hefeteig war auch mit dabei. Da bot sich die Gelegenheit, diesen direkt …
Heute ist ein optimaler Tag, um mal wieder das Waffeleisen aus dem Schrank zu lassen. Frische leckere Waffeln gab´s bei uns schon länger nicht mehr also wird´s mal wieder höchste Zeit. Wir haben unseren Waffeln heute mal eine ordentliche Ladung Kakao gegönnt. Dazu gibt´s noch ein paar frische Brom- und Heidelbeeren. Ein paar Bananen-Blümchen haben …
Wir haben endlich mal selber Buchteln ausprobiert. Und eins können wir euch vorweg schon mal verraten: Das Ergebnis kann sich wirklich sehen bzw. schmecken lassen. Buchteln, Rohr-oder Ofennudeln sind luftig lockere Hefegebäck-Kugeln, die am besten noch warm, direkt aus dem Ofen mit einem großen Schuss Vanillesoße, serviert werden. Passend zur Saison gönnen wir unseren Buchteln …
Haferflocken gibt´s bei uns öfter zum Frühstück. Meistens bereiten wir am vorherigen Abend Overnight Oats vor und genießen sie am nächsten Morgen mit vielen frischen Früchten und Schokolade. Heute gibt´s aber mal Haferflocken in gebackener Form: Vorhang auf für Baked Oats! Wir haben diesen leckeren ballaststoffreichen Frühstückskuchen erst seit Kurzem für uns kennen und lieben …
Wir lieben Brownies über alles. Wer liebt diese schokoladigen, saftigen „amerikanischen Exportschlager“ nicht? Unsere heutigen Brownies sind ein absoluter Schokoladentraum. Wir bekommen heute Besuch und da bot sich die Gelegenheit, unsere lieben Freunde mit oberschokoladigen, fudgy Brownies zu überraschen. Diesmal haben wir unseren Schoko-Küchlein eine ordentliche Portion Zucchini gegönnt, wodurch sie noch mal viel saftiger …
Überall im Internet stößt man auf den mittlerweile nicht mehr ganz so neuen Kuchentrend und wir wollten ihn endlich auch mal testen: Cheesecake-Sticks. Habt ihr schon mal was davon gehört? Vorhang auf für Käsekuchen am Stiel! Für einen cremigen Käsekuchen würden wir ohnehin alles stehen und liegen lassen aber diese kleinen Köstlichkeiten sind noch mal …
*Beitrag enthält Werbung Heute gibt´s bei uns ein oberleckeres Gericht aus dem Backofen mit der Süßkartoffel als Hauptdarsteller. Unsere Ofenkartoffeln sind sowas von lecker, denn wir haben uns diesmal für eine süße Variante entschieden. Und ganz ehrlich, Leute: Wenn Süßkartoffeln, Mandelmus und Pekans aufeinandertreffen, kann doch eigentlich gar nichts mehr schiefgehen, oder? Ein absolutes Dreamteam …
Wer unseren Blog schon eine Weile verfolgt, der hat mittlerweile bestimmt auch schon gemerkt, dass Pizza nicht nur Italiens Leibgericht Nummer 1 ist, sondern auch bei uns einen ganz großen Platz in unserem Herzen eingenommen hat. Es gibt doch nichts über eine schöne „außen-knusprig-innen-fluffig-Pizza“. Heute gibt´s von uns eine mega leckere Pizza mit Peperoni-Salami, Mais, …
Heute hatten wir mal wieder richtig Lust auf eine fruchtig frische Tomaten-Tarte. Im Supermarkt haben wir uns dann spontan dazu entschieden, statt einem selbstgebackenen Mürbeteig, einen Filo-Teig mitzunehmen. Das war wirklich eine hervorragende Entscheidung. Da kein Teig mehr zubereitet werden muss, geht die gesamte Zubereitung wirklich super fix und die Variante mit dem Filo-Teig ist …
Schokoholics aufgepasst! Denn heute kommt ihr ganz auf eure Kosten. Wenn Brownies und Muffins aufeinandertreffen, dann kann doch eigentlich nur eine göttliche Kombination entstehen, oder? Wir konnten uns mal wieder nicht zwischen Brownies oder Muffins entscheiden und kamen auf die glorreiche Idee, einfach beides miteinander zu kombinieren. Unsere Brownie-Muffins kommen extra schokoladig daher, denn unser …