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Amerikanisch Backen Französisch Frühstück Nachtisch saisonal Snacks Süßes

Apple Pie Muffins

Unser Apfelbaum ist in diesem Jahr reichlich mit saftigen Äpfeln bestückt. Von Pancakes über Kuchen bis hin zu Marmelade haben wir schon so einige Leckereien zaubern können. Heute haben wir mal super leckere Apple Pie Muffins kreiert. Dazu haben sich unsere klein geschnittenen Apfelstückchen zusammen mit Zucker, Walnüssen und Zimt auf einem Mürbeteig niedergelassen. Obendrauf …

Backen Frühstück Nachtisch Süßes

Zimtschnecken mit Apfelfüllung und Walnüssen

Heute gibt´s von uns ultra leckere Zimtschnecken. Saftig, fluffig, fruchtig, süß, crunchy und sowas von ober-yummy. Unser Auftrag von der Oma zu ihrem Geburtstag war es, etwas Gebäck beizusteuern. Unsere Wahl ist direkt auf unsere Zimtschnecken gefallen. Diesmal sollten die kleinen Köstlichkeiten noch mal zusätzlich mit fruchtigen Apfelstückchen und crunchy Walnüssen gefüllt werden. Gesagt-getan. Obendrauf …

Backen Französisch Frühstück Nachtisch saisonal Snacks Süßes

Buchteln mit Pflaumen

Wir haben endlich mal selber Buchteln ausprobiert. Und eins können wir euch vorweg schon mal verraten: Das Ergebnis kann sich wirklich sehen bzw. schmecken lassen. Buchteln, Rohr-oder Ofennudeln sind luftig lockere Hefegebäck-Kugeln, die am besten noch warm, direkt aus dem Ofen mit einem großen Schuss Vanillesoße, serviert werden. Passend zur Saison gönnen wir unseren Buchteln …

Amerikanisch Backen Nachtisch Snacks Süßes

Zucchini-Brownies

Wir lieben Brownies über alles. Wer liebt diese schokoladigen, saftigen „amerikanischen Exportschlager“ nicht? Unsere heutigen Brownies sind ein absoluter Schokoladentraum. Wir bekommen heute Besuch und da bot sich die Gelegenheit, unsere lieben Freunde mit oberschokoladigen, fudgy Brownies zu überraschen. Diesmal haben wir unseren Schoko-Küchlein eine ordentliche Portion Zucchini gegönnt, wodurch sie noch mal viel saftiger …

Amerikanisch Backen Nachtisch Süßes

Cheesecake Sticks

Überall im Internet stößt man auf den mittlerweile nicht mehr ganz so neuen Kuchentrend und wir wollten ihn endlich auch mal testen: Cheesecake-Sticks. Habt ihr schon mal was davon gehört? Vorhang auf für Käsekuchen am Stiel! Für einen cremigen Käsekuchen würden wir ohnehin alles stehen und liegen lassen aber diese kleinen Köstlichkeiten sind noch mal …

Backen Nachtisch saisonal Süßes

Erdbeer-Cheesecake

Wir lieben Cheesecake in allen Varianten. Passend zur Erdbeerzeit und bei dem warmen Wetter haben wir uns für eine etwas andere als die klassische Variante entschieden. Einen Cheesecake aus dem Kühlschrank, wo nur der Boden gebacken werden muss. Der Boden von unserem leckeren Cheesecake hat einen Hauch Kokosnuss verpasst bekommen. Die Creme haben wir passend …

Backen Frühstück Nachtisch Snacks Süßes

Brownie-Muffins mit Himbeeren

Schokoholics aufgepasst! Denn heute kommt ihr ganz auf eure Kosten. Wenn Brownies und Muffins aufeinandertreffen, dann kann doch eigentlich nur eine göttliche Kombination entstehen, oder? Wir konnten uns mal wieder nicht zwischen Brownies oder Muffins entscheiden und kamen auf die glorreiche Idee, einfach beides miteinander zu kombinieren. Unsere Brownie-Muffins kommen extra schokoladig daher, denn unser …