Wir lieben Kürbisse und einfach alles, was damit zu tun hat. Vor allem sind die orangefarbenen Früchte sowas von vielfältig. Ob in Suppe, Kuchen oder Nudeln. Man kann den Kürbis unendlich variieren. Heute haben wir uns für eine Gnocchi-Variante entschieden. Unsere knusprig gebratenen Kürbis-Gnocchi werden nach dem Kochen in ordentlich Butter geschwenkt. Obendrauf sorgen ein …
Wer unseren Blog schon eine Weile verfolgt, der hat mittlerweile bestimmt auch schon gemerkt, dass Pizza nicht nur Italiens Leibgericht Nummer 1 ist, sondern auch bei uns einen ganz großen Platz in unserem Herzen eingenommen hat. Es gibt doch nichts über eine schöne „außen-knusprig-innen-fluffig-Pizza“. Heute gibt´s von uns eine mega leckere Pizza mit Peperoni-Salami, Mais, …
Die Kürbissaison ist schon voll im Gange und wir können gar nicht genug davon bekommen, weitere Rezepte auszuprobieren. Gestern beim Einkaufen haben uns die farbenfrohen Früchtchen so lieb angeleuchtet, so dass wir kurzerhand gleich ein paar mehr Exemplare in den Einkaufskorb gepackt haben. Auch ein Carnival Kürbis landete mittendrin. Ein was??? Genau, ein Carnival Kürbis. …