Eigentlich sollte es heute ein Burrata-Salat mit gegrillter Nektarine werden. Als wir die Verpackung geöffnet haben, wurden wir eines Besseren belehrt. In der Verpackung schwammen zwei geflochtene Mozzarella-Zöpfe herum. Total genial. Hatten wir vorher auch noch nie gesehen. Ok, dann werden heute die käsigen Zöpfe die Hauptdarsteller unseres sommerlichen Nektarinen-Salats. Zu den Zöpfen legen sich …
Wir lieben den Frühling. Ganz besonders erfreuen wir uns an den ganzen Blümchen und Blättern, die endlich wieder anfangen zu sprießen. Neben unserem selbst angepflanzten Obst und Gemüse wachsen auch noch viele weitere Leckereien direkt im eigenen Garten. Deswegen haben wir heute mal einen blumig frischen Salat gezaubert. Die Grundlage für unesern Salat bilden Rucola …
Erst neulich gab´s auf unserem Blog für euch eine leckere Good Life Bowl. Wir essen Bowls ja ziemlich oft, nur fotografieren wir sie eher selten, wobei sie immer so schön und bunt aussehen. Naja, ok, das war jetzt ein bisschen gelogen. Im Normallfall sieht es so aus: Alles kommt irgendwie rein in die Bowl, Dressing …
Wir lieben Bowls aller Art und so langsam wirds auch mal Zeit, dass wir die erste Good Life Bowl auf unserem Blog veröffentlichen. Tatsächlich gibt´s ja zig Varianten und Namen hierfür. Angefangen von der Buddha-Bowl über die Rainbow-Bowl bis hin zur Good Life Bowl. Aber eins haben alle gemeinsam. Die Schüsselchen sind farbenfroh und vollgepackt …