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BBQ Dips Fast Food mexikanisch Rezept scharf Snacks Südamerikanisch

Gefüllte Tortillas

Fiesta, Fiesta Mexicana… Als leidenschaftliche Foodies sind wir immer wieder auf der Suche nach leckeren Gerichten, die natürlich auch noch bunt und ansprechend aussehen sollen. Foodtechnisch sind wir momentan ein ganz klein wenig auf dem mexikanischen Trip. Und eins steht fest: Bunt und vielfältig ist die mexikanische Küche allemal. Heute gibt´s bei uns einen in …

saisonal Suppen

Cremige Kürbissuppe

Bei uns beginnt heute offiziell die Suppensaison. Passend dazu sprießen in unserem Garten schon die Kürbisse, so dass es pünktlich zum Herbststart eine cremige Kürbissuppe gibt. Wir haben uns heute für den süßlichen Butternut als Hauptdarsteller entschieden. Und weil bei uns das Auge auch immer gern mitisst, haben wir uns als Topping noch ein paar …

Amerikanisch Backen Französisch Frühstück Nachtisch saisonal Snacks Süßes

Apple Pie Muffins

Unser Apfelbaum ist in diesem Jahr reichlich mit saftigen Äpfeln bestückt. Von Pancakes über Kuchen bis hin zu Marmelade haben wir schon so einige Leckereien zaubern können. Heute haben wir mal super leckere Apple Pie Muffins kreiert. Dazu haben sich unsere klein geschnittenen Apfelstückchen zusammen mit Zucker, Walnüssen und Zimt auf einem Mürbeteig niedergelassen. Obendrauf …

italienisch Pasta

Spaghetti mit Spinat und Kürbis

Nudeln sind einfach Futter für die Seele. Ist das nicht bei euch auch so? Bei uns trifft diese Tatsache definitiv zu. Wir könnten ohnehin jeden Tag Nudeln mit irgendeiner leckeren Soße verputzen. Heute gibt´s bei uns einen Topf voll mit allerlei unserer Lieblingszutaten: Spaghetti, gerösteter Kürbis, Spinat und ein ordentlicher Schuss natives Olivenöl. Und nicht …

Backen Fast Food Snacks

Ofen-Camembert mit Beeren

Käse-Junkies aufgepasst. Wer Lust auf ein schnelles, leckeres Essen hat und heute nicht unbedingt auf´s Kalorienzählen achtet, sollte jetzt unbedingt weiterlesen, denn in nicht mal 20 Minuten steht dieser cremige Camembert auf dem Tisch. Großartig, oder? Und so einfach. Warum wir da nicht schon viel früher drauf gekommen sind? Denn viel länger als der Camembert …

Backen Frühstück Nachtisch Süßes

Zimtschnecken mit Apfelfüllung und Walnüssen

Heute gibt´s von uns ultra leckere Zimtschnecken. Saftig, fluffig, fruchtig, süß, crunchy und sowas von ober-yummy. Unser Auftrag von der Oma zu ihrem Geburtstag war es, etwas Gebäck beizusteuern. Unsere Wahl ist direkt auf unsere Zimtschnecken gefallen. Diesmal sollten die kleinen Köstlichkeiten noch mal zusätzlich mit fruchtigen Apfelstückchen und crunchy Walnüssen gefüllt werden. Gesagt-getan. Obendrauf …