Wer liebt sie nicht? Leckere Hot Dogs in fluffigen Buns, die zudem noch mit allerlei Soßen überladen sind? Wir stehen voll drauf, wollen heute aber mal das Würstchen gegen einen knusprigen Backfisch austauschen. Unsere Fisch Hot Dogs sind blitzschnell zubereitet. Während der Backfisch im Ofen verweilt, können die Buns schon mit knackigen Salatblättern, Dillspitzen und …
Die mexikanische Küche und scharfes Essen passen einfach so gut zusammen und wir sind bekennende Suchtis von Beidem. Heute bleibt bei uns der Backofen mal kalt und es gibt ein mexikanisches Blitzrezept: Eine knusprige Taco Bowl mit Guacamole und noch ganz vielen, weiteren Leckereien. Bis auf die Guacamole macht sich alles andere wirklich wie von …
*Beitrag enthält Werbung Wir lieben es ja, in der Küche herumzuexperimentieren und immer wieder leckere Gerichte zu kreieren. Heute haben wir uns für die leckere Jackfruit als Hauptdarsteller entschieden. Jackfruit kennen wir ja schon seit Jahren von unseren Thailand-Reisen. Dort ernten wir die riesigen Früchte immer direkt aus dem eigenen Garten (von der Mutti von …
Smashed Potatoes sind mittlerweile auf allen Foodblogs zu finden. Sie sind super easy in der Zubereitung aber doch irgendwie was ganz Besonderes. Wir finden, sie sind eine Kreuzung aus knusprigen Pommes mit cremigem Kartoffelbrei. Klingt das nicht genial? Smashed Potatoes eignen sich ideal als Grillbeilage aber wir sind ja der Meinung, dass sie dafür viel …
Eis zum Frühstück? Oh ja, bitte! Heute gibts von uns ein Traum in lila in Form einer leckeren Smoothie Bowl. Die Grundlage dafür bietet eine ordentliche Portion Nicecream. Nicecream sind gefrorene Bananen, die ohne viel Gedöns in ein leckeres Eis verwandelt werden. Wir haben uns heute neben den Bananen noch eine Portion „Purple Sweet Potato …
Heute gibt´s von uns eine super leckere Blätterteig-Pizza mit einer bunten Tomaten-Vielfalt. Die Pizza ist super einfach, super lecker und in Windeseile zubereitet. Den Blätterteig haben wir nämlich einfach schon fix und fertig gekauft. Also nur noch ausrollen und direkt loslegen. Der fertig ausgerollte Blätterteig wird mit ganz viel Knobi-Scheiben und Olivenöl beträufelt. Wer unseren …
Neulich im Geschäft haben uns so einige dieser Kohl-Köpfchen angelächelt. Klaro, ist ja auch gerade Saison. Eigentlich könnten wir auch mal wieder Blumenkohl machen…Gesagt, getan. Der Blumenkohl landet also kurzerhand in unserem Einkaufswagen. Die meisten, so zähl ich auch uns dazu, kennen und essen das blumenartige Kohlgewächs allenfalls als Beilage, völlig zerkocht und ertränkt in …
In die indische Küche haben wir uns sowieso schon lange verliebt. Die meisten kennen die indische Küche durch die bekannten Klassiker „Chicken Tikka Masala“, „Chicken Korma“ oder auch das leckere Blumenkohl-Gericht „Aloo Gobi“. Auch bei uns gibts des Öfteren diese drei leckeren indischen Exportschlager aber heute mal nicht. Heute überraschen wir euch mit einem hierzulande …
Als absolute BBQ-Freunde sind Burger eines unserer absoluten Highlights. Und vor allem sind sie so vielfältig. Alles, was das Herz begehrt, wird zwischen die beiden soften Buns gepackt. Und wir können euch sagen: Das ist bei uns manchmal ganz schön viel. Der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Wir sind schon so ein klein bisschen …