Hat hier irgendwer Pancakes gesagt? Heute ist wieder mal bei uns Pancake-Day angesagt. Den Tag mit fluffigen Pancakes zu starten, ist das absolut Genialste für uns. Es gibt doch wirklich nichts besseres als dicke, fette, luftige Pancakes. Momentan sprießen die Gärten so voller Beeren. Grund genug, sie direkt mit ins Frühstück einzubinden. Bei uns gibt´s …
Endlich klettern die Temperaturen in den 20er Bereich. Das heißt für uns, dass wir endlich unsere neuen Silikon-Eisförmchen ausprobieren und jede Menge Popsicles herstellen können. Wir haben uns schon so einige leckere Varianten überlegt. Heute gibt´s für euch schon mal eine beerige Variante mit Kokosnuss. Das beste ist, dass unsere eisgekühlten Köstlichkeiten im Nu vorbereitet …
Wir lieben Galettes. Das habt ihr sicherlich schon gemerkt. Zu jeder Saison gibt´s eine passende Variante von uns. Und das beste ist, dass diese leckeren, französischen Küchlein im Nu zubereitet sind und auch die Zutatenliste überschaubar ist. Heute geht´s auch noch mal schneller, denn wir hatten noch einen Vorrat an Mürbeteig im Gefrierfach, da wir …
Heute hatten wir mal wieder so richtig Lust auf ein obersaftiges Bananabread. Wir hatten ja schon mehrfach erwähnt, dass wir nur die grünen Bananen essen. Alles, was gelber wird, landet für Nicecream in der Gefriertruhe oder so wie heute, in einem saftigen Kuchen. Wir hatten heute mal Lust, eine Variante ganz ohne Mehl zu backen. …
Wir lieben Bananenbrot und versuchen uns immer wieder an neue Varianten. Besser gesagt entstehen die Varianten aus dem, was unser Kühlschrank und Vorratsraum an dem Tag so hergibt. Unsere schon so ziemlich braun gewordenen Bananen-Senioren in der Obstschale haben wohl schon geahnt, dass sie heute in ein saftiges Bananenbrot verwandelt werden. Dazu gesellen sich noch …
Heute wird´s mal wieder Zeit für leckere Crêpes. Das Schöne an der Sache ist ja, dass es so unendlich viele Variations-Möglichkeiten gibt, diese hauchdünnen Köstlichkeiten zu belegen. Wir sind ja schon immer etwas kreativ angehaucht, deswegen freuen wir uns immer wieder über neue Kombinationen, die wir euch hier nicht vorenthalten wollen. Unsere heutigen Crêpes werden …
Wir lieben die Erdbeer-Zeit und haben uns in diesem Jahr auch schon einen großen Vorrat an Pflanzen im eigenen Garten angelegt. Zusätzlich gehen wir noch in der Nähe auf einem Erdbeer-Feld sammeln, weil wir einfach nicht genug von den roten, leckeren Früchten bekommen können. Ok, botanisch gesehen sind Erdbeeren keine Früchte, sondern vielmehr nur Scheinfrüchte …
Yes, we did it again… Nachdem wir neulich erst den nicht mehr ganz so neuen Food-Trend ausgetestet haben, konnten wir einfach nicht anders und mussten wieder loslegen: Pancake Cereal – Eine Schüssel voll mit fluffigen Mini-Pancakes. Und diemal mit ganz viel Kakao im Teig. Super lecker. Wir haben unseren fertig angerührten Teig in eine Dosierflasche …
Yippie! Heute gibt´s von uns einen oberleckeren Geburtstagskuchen. Und zwar für keinen anderen als für uns selbst (Basti hat Geburtstag). Wie wäre es also heute mal zur Feier des Tages mit einer Torte, vollgepackt mit jeder Menge frischer Erdbeeren und einem Traum aus Mascarpone-Creme? Für uns genau das Richtige, den sonnigen Tag, coronabedingt auch ohne …
Wie ihr ja schon mitbekommen habt, lieben wir die Wochenenden und das Frühstück ganz besonders. Es gibt nämlich meistens Pancakes, Crêpes oder eine bunte Bowl mit allerlei Obst. Heute haben wir uns mal wieder für die volle Ladung Crêpes entschieden. Juhuu! Crêpes sind ja sowieso immer die Ausrede dafür, dass wir schon am frühen Morgen …