Wir lieben die asistaische Küche, insbesondere aber die Thailändische. Jeder, der schon mal im Land des Lächelns war, hat mit ganz großer Sicherheit die Bekannschaft mit der scharfen Tom Yam Gung gemacht. Tom Yam Gung ist neben Pad Thai das bekannteste Nationalgericht und ist nahezu an jeder Straßenecke zu sehen und vor allem zu riechen. …
Diese leckeren Sate-Spieße verbreiten bei uns absolutes Asia-Feeling. Jedes Jahr im Winter sind wir in Thailand und genießen dort die Sonne und vor allem das leckere Essen, insbesondere das wahnsinnig gute Streetfood. Hach….wir könnten direkt wieder los. Besonders diese knusprigen Spießchen, die dort an jeder Straßenecke auf den Holzkohlegrills bruzzeln, haben es uns angetan. Die …
Wir lieben Som Tam. In Thailand gibt´s diesen ultra-leckeren, süß-sauer-salzig-scharfen Salat, der traditionell mit unreifer Papaya gegessen wird, an nahezu jeder Straßenecke. Hierzulande findet man unreife Papaya leider sehr selten, weswegen wir eine Variante mit frischer Gurke getestet haben. Das Ergebnis lässt sich auf jeden Fall sehen und kommt dem Original recht nahe. Hier kommt …