Passend zur Winterzeit haben wir ein paar leckere Waffeln gezaubert, die mit allerlei leckeren Gewürzen vollgepackt sind. In unseren Waffelteig wandern neben den üblichen Zutaten jede Menge Gewürze wie Zimt, Kardamom und Lebkuchengewürz. Dazu gibt´s noch ein paar gebratene Apfelstücke, die auch noch mal ordentlich mit Zimt abgeschmeckt werden. Zum Schluss noch einen riesen Klecks …
Heute ist wieder einer unserer Lieblings-Tage. Wochenende UND Crêpe-Frühstück. Wie ihr ja schon wisst, zelebrieren wir unsere Wochenenden am liebsten mit einem ausgedehnten Frühstück und da passen unsere heutigen Crêpes ganz wunderbar dazu. Es gibt ja unendlich viele Varianten, Crêpes zuzubereiten und vor allem zu belegen. Heute haben wir uns mal für eine super schokoladige …
Oftmals sind die einfachsten Gerichte die Allerbesten. Bruschetta ist ein italienischer Klassiker und auch hierzulande auf jeder Speisekarte zu finden. Meistens werden Bruschetta als Vorspeise serviert aber wir finden es viel zu lecker, so dass wir immer eine komplette Hauptspeise daraus machen. Unser Bruschetta ist im Nu zubereitet. Das Rezept ist angelehnt an den typischen, …
Schon mal was von Carrot Dogs gehört? Carrot Dogs sind vegetarische Hot Dogs aus würzig marinierten, gebackenen Karotten. Klingt im ersten Moment für den ein oder anderen vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig aber wir versprechen´s euch: Sie schmecken. Und zwar sowas von. In unsere soften Hot-Dog-Buns landen neben den gebackenen Karotten-Würstchen noch viele weitere Leckereien, wie Röstzwiebeln, …
Erst neulich gab´s auf unserem Blog für euch eine leckere Good Life Bowl. Wir essen Bowls ja ziemlich oft, nur fotografieren wir sie eher selten, wobei sie immer so schön und bunt aussehen. Naja, ok, das war jetzt ein bisschen gelogen. Im Normallfall sieht es so aus: Alles kommt irgendwie rein in die Bowl, Dressing …
French Toast oder Arme Ritter? Ganz egal, wie sie heißen, denn wir lieben diese Dinger heiß und innig. Ganz besonders zum Frühstück gibt´s bei uns hin und wieder French Toast als Resteverwertung Deluxe. Die Zubereitung ist auch super fix gemacht. Ei und Milch werden verquirlt. Danach gehen ein paar Toastbrot-Scheiben eine Runde darin baden, wonach …
Dass wir die indische Küche lieben, ist längt kein Geheimnis mehr. Vor allem sind duftende, scharfe Currys einer unserer absoluten Leibgerichte. Neulich haben wir mal die in Indien allseits beliebten Bombay-Potatoes ausgetestet und eins können wir euch schon mal vorab verraten: Bombastisch lecker! In Indien werden Bombay-Kartoffeln gern als Beilage zur Hauptmahlzeit gereicht. Weil sie …
Wir lieben die asistaische Küche, insbesondere aber die Thailändische. Jeder, der schon mal im Land des Lächelns war, hat mit ganz großer Sicherheit die Bekannschaft mit DEM unangefochtenen Klassiker Pad Thai gemacht. Pad Thai ist neben diversen Currys und Tom Yam Gung das bekannteste Nationalgericht und nahezu an jeder Straßenecke zu sehen und vor allem …
Wir haben ein riesen großes Herz für Donuts. Ob mit Schoko-Glasur, Zuckerguss oder Zuckerkruste. Wir lieben alle Sorten. Heute haben wir uns für eine ganz besondere Variante entschieden. Und zwar für oberleckere Apple Cider Donuts. In den USA längst bekannt und auch hierzulande haben wir sie das ein oder andere Mal schon in den Donut-Lädchen …
Wenn Dir das Leben Zitronen gibt….mach ein paar Zitronenmuffins draus! Im Kühlschrank tummelten sich noch so einige Zitronen rum, da wir beim letzten Einkauf versehentlich zu viele mitgenommen hatten. Grund genug, damit ein paar saftige Zitronenküchlein zu backen. Wir haben unseren fluffig-fruchtigen Muffins diesmal eine ganz große Ladung Zitronensaft und Abrieb gegönnt. Naturjoghurt und ein …