Hummus gehört zu unseren Standardrezepten und kommt bei uns mindestens 1x die Woche auf den Tisch. So super simpel und so super lecker kommt unser Rezept mit sehr wenigen Zutaten und kaum Arbeitsaufwand daher. Und weil wir das Hobbygärtnern seit einiger Zeit für uns entdeckt haben, wird der Hummus noch mit ganz viel frischer Petersilie …
Die mexikanische Küche und scharfes Essen passen einfach so gut zusammen und wir sind bekennende Suchtis von Beidem. Heute bleibt bei uns der Backofen mal kalt und es gibt ein mexikanisches Blitzrezept: Eine knusprige Taco Bowl mit Guacamole und noch ganz vielen, weiteren Leckereien. Bis auf die Guacamole macht sich alles andere wirklich wie von …
Zum Glück ist Erdbeerzeit und überall lachen uns die roten süße Früchtchen an. Meistens backen wir Kuchen mit den kleinen Köstlichkeiten oder vernaschen sie einfach direkt an Ort und Stelle. Heute haben wir uns spontan dazu entschieden, den Grill anzuwerfen. Da passt doch ein fruchtiger Salat mit Erdbeeren super gut dazu. Neben unseren fruchtigen Erdbeeren …
Unser Garten ist zurzeit überfüllt von leckeren Urkartoffeln. Und weil wir einfache und schnelle Rezepte lieben, gibt´s bei uns jetzt öfter würzige, super knusprig-krosse Kartoffelchips. Als passenden Dip gibt´s jede Menge Varianten. Wir haben uns heute für einen feurig-cremigen Avocado-Dip entschieden, gepaart mit einer oredentlichen Ladung Knoblauch. Hier kommt schon das Rezept: Zutaten für 2 …