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Amerikanisch Backen BBQ Burger Fast Food Snacks

Carrot Dogs

Schon mal was von Carrot Dogs gehört? Carrot Dogs sind vegetarische Hot Dogs aus würzig marinierten, gebackenen Karotten. Klingt im ersten Moment für den ein oder anderen vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig aber wir versprechen´s euch: Sie schmecken. Und zwar sowas von. In unsere soften Hot-Dog-Buns landen neben den gebackenen Karotten-Würstchen noch viele weitere Leckereien, wie Röstzwiebeln, …

BBQ Dips Fast Food mexikanisch Rezept scharf Snacks Südamerikanisch

Gefüllte Tortillas

Fiesta, Fiesta Mexicana… Als leidenschaftliche Foodies sind wir immer wieder auf der Suche nach leckeren Gerichten, die natürlich auch noch bunt und ansprechend aussehen sollen. Foodtechnisch sind wir momentan ein ganz klein wenig auf dem mexikanischen Trip. Und eins steht fest: Bunt und vielfältig ist die mexikanische Küche allemal. Heute gibt´s bei uns einen in …

Amerikanisch BBQ Fast Food scharf Snacks

Spicy Ofenpommes mit Pulled Jackfruit in BBQ-Soße

*Beitrag enthält Werbung Wir lieben es ja, in der Küche herumzuexperimentieren und immer wieder leckere Gerichte zu kreieren. Heute haben wir uns für die leckere Jackfruit als Hauptdarsteller entschieden. Jackfruit kennen wir ja schon seit Jahren von unseren Thailand-Reisen. Dort ernten wir die riesigen Früchte immer direkt aus dem eigenen Garten (von der Mutti von …

Amerikanisch Backen BBQ Dips Fast Food scharf Snacks

Smashed Potatoes mit Pilzen und Sour Cream

Smashed Potatoes sind mittlerweile auf allen Foodblogs zu finden. Sie sind super easy in der Zubereitung aber doch irgendwie was ganz Besonderes. Wir finden, sie sind eine Kreuzung aus knusprigen Pommes mit cremigem Kartoffelbrei. Klingt das nicht genial? Smashed Potatoes eignen sich ideal als Grillbeilage aber wir sind ja der Meinung, dass sie dafür viel …