Wir lieben die Bärlauch-Saison und freuen uns schon Monate vorher drauf. Wir waren auch in diesem Jahr wieder an unserer Lieblingsstelle im Wald sammeln und die Ausbeute war wieder ordentlich. Wie immer haben wir einen Teil in Bärlauchbutter verwandelt, die wir schon mal für die kommende Sommer-Grillsaison eingefroren haben. Aus den restlichen Blättern haben wir …
Wir haben uns neulich extra Ausstecher für Ravioli gekauft, die jetzt unbedingt mal ausgetestet werden mussten. Ja, und was sollen wir sagen. Die Ausstecher haben ihre Prüfung bestanden. Nachdem wir unseren Nudelteig fertiggestellt haben, wurde dieser fix ausgerollt und mit einer super leckeren Pilz-Frischkäsefüllung gefüllt. Die Ravioli nehmen anschließend kurz in kochendem Wasser ein Bad …
Heute gibt´s wieder eine riesige Ladung Spaghetti. Wir lieben Nudeln in allen Varianten. Wer unseren Blog schon eine Weile verfolgt, der hat sicherlich schon gemerkt, dass wir ein ganz großes Herz für Nudeln haben. Für uns sind sie einfach das perfekte Soulfood. Heute gibt´s Spaghetti mit einer würzigen Tomatensoße, die vor Kräutern und Knoblauch nur …
Nudeln sind einfach Futter für die Seele. Ist das nicht bei euch auch so? Bei uns trifft diese Tatsache definitiv zu. Wir könnten ohnehin jeden Tag Nudeln mit irgendeiner leckeren Soße verputzen. Heute gibt´s bei uns einen Topf voll mit allerlei unserer Lieblingszutaten: Spaghetti, gerösteter Kürbis, Spinat und ein ordentlicher Schuss natives Olivenöl. Und nicht …
We love Pasta… Also wird´s mal wieder höchste Zeit für ein weiteres Pasta-Rezept auf unserem Blog. Nudeln sind einfach Futter für die Seele und kommen bei uns des Öfteren auf den Tisch. Es gibt ja unendlich viele Ideen, Pasta zuzubereiten. Heute gibts von uns eine ganz besonders leckere Variante: Spaghetti mit einer fruchtigen Zitronensauce und …
Klaro, wir lieben sie auch: Die ganz klassischen Spaghetti Napoli mit der lecker fruchtigen Tomatensoße. Wie ihr sicher schon mitbekommen habt, haben wir ja immer den Drang, neue Rezepte auszuprobieren. Das ist auch gut so, denn sonst würde es ja den Foodblog nicht geben und unseren Geschmacksknospen wäre es auf Dauer auch zu langweilig. Deswegen …
Heute gibt´s von uns ein echtes Soulfood. Wir lieben Pasta aller Art und ganz besonders natürlich Nudelaufläufe aus dem Ofen mit schön viel Käse überbacken. Yummy. Nudeln machen bekanntermaßen einfach jeden glücklich. Das soll ja Fakt sein. Bei uns trifft das definitiv voll und ganz zu. Alles, was zusätzlich noch mal überbacken wird, kann nur …