Ravioli mit Pilzfüllung
Wir haben uns neulich extra Ausstecher für Ravioli gekauft, die jetzt unbedingt mal ausgetestet werden mussten. Ja, und was sollen wir sagen. Die Ausstecher haben ihre Prüfung bestanden. Nachdem wir unseren Nudelteig fertiggestellt haben, wurde dieser fix ausgerollt und mit einer super leckeren Pilz-Frischkäsefüllung gefüllt. Die Ravioli nehmen anschließend kurz in kochendem Wasser ein Bad …