*Beitrag enthält Werbung Wir lieben es ja, in der Küche herumzuexperimentieren und immer wieder leckere Gerichte zu kreieren. Heute haben wir uns für die leckere Jackfruit als Hauptdarsteller entschieden. Jackfruit kennen wir ja schon seit Jahren von unseren Thailand-Reisen. Dort ernten wir die riesigen Früchte immer direkt aus dem eigenen Garten (von der Mutti von …
*Beitrag enthält Werbung Pancake-Time! Den Tag mit fluffigen Pancakes zu starten, ist das absolut Genialste für uns. Es gibt doch wirklich nichts besseres als dicke, fette, luftige Pancakes. Wir haben uns ja neulich mit allerlei Frucht- und Gemüsepulvern von der Firma Raw Nice eingedeckt, weil wir es einfach lieben, unseren Mahlzeiten einen farblichen Akzent zu …
Mittlerweile gibt´s diese oberleckeren, mit Erdnussbutter gefüllten Schoko-Cups auch in einigen Läden hierzulande – Reese´s Peanut Butter Cups… wir sagen´s euch: einfach ein Gedicht! Wir waren schon mehrmals in den USA unterwegs und da gibt´s diese leckeren Törtchen schon seit Ewigkeiten in wirklich jedem x-beliebigen Supermarkt. Täglich haben wir uns damit eingedeckt und vor der …
Smashed Potatoes sind mittlerweile auf allen Foodblogs zu finden. Sie sind super easy in der Zubereitung aber doch irgendwie was ganz Besonderes. Wir finden, sie sind eine Kreuzung aus knusprigen Pommes mit cremigem Kartoffelbrei. Klingt das nicht genial? Smashed Potatoes eignen sich ideal als Grillbeilage aber wir sind ja der Meinung, dass sie dafür viel …
Wir haben uns von der amerikanischen Firma Lodge drei gusseiserne Pfannen gegönnt und zwar nur, um darin endlich Kuchen und Riesen-Cookies backen zu können. Wirklich nur deswegen. Ganz ehrlich. Überall im Netz haben uns diese mega leckeren Pfannen-Küchlein angelächelt und heute ist es soweit. Aus unserer neu eingetroffenen Lodge-Pfanne gibt es heute ein ober-saftiges Bananenbrot. …
Schon mal was von Dutch Baby gehört? Wenn nicht, dann wird´s höchste Zeit. Dutch Baby ist ein amerikanischer Frühstücksklassiker. Ein super fluffig-luftiger Pancake aus dem Ofen, der nach Lust und Laune variiert und getoppt werden kann. Laut Mundpropaganda wurde der Ofen-Pfannkuchen von deutschen Siedlern in die USA eingeführt. Der Tochter des Restaurant-Besitzers ist ein Übersetzungsfehler …
Seid ihr auch so absolute Cookie-Lover wie wir? Cookies gehen einfach immer und überall. Und das Schöne ist, dass die Zubereitung unserer Zitronen-Cookies auch kein Hexenwerk ist aber mit ganz großer Sicherheit für Begeisterung sorgen werden. Wir sagen´s euch: Diese Cookies sind wahrhaftig unsere neuen Lieblinge geworden. Außen crunchy und innen fudgy. So wie es …
Endlich haben wir uns die total genialen gusseisernen Lodge-Pfannen aus den USA gegönnt. Gestern wurden sie geliefert und direkt eingeweiht. Also zumindest zwei von dreien. Wir sind ja ganz große Cookie-Liebhaber und was könnte es noch besseres geben als leckere frische Cookies? Ganz genau. Ein riesiger Cookie. Und genau den haben wir in unserer neuen …
Monkeybread ist ein in den USA sehr bekanntes weiches Zupfbrot und wird dort sehr oft und gerne zum Frühstück oder einfach so zwischendurch gefuttert. Es besteht sozusagen aus mehreren aneinander gewachsenen Teigkügelchen, die man nach dem Backen ganz einfach abzupfen und direkt verspeisen kann. Woher der Name „Affenbrot“ kommt? Keine Ahnung. Aber es schmeckt und …
Für einen cremigen Cheesecake würden wir einfach alles stehen und liegen lassen. Geht´s euch genauso? Ganz bessonders hat es uns die amerikanische Variante angetan, auch unter dem Namen „New York Cheesecake“ bekannt, mit einer vollen Ladung aus cremigem Frischkäse. Einfach zu gut. Gerade noch pünktlich zum anstehenden Fest gibt´s von uns heute eine weihnachtlich angehauchte …