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Wir lieben Joghurt zum Frühstück. Am liebsten mit leckeren Früchten und bunt soll´s am besten auch immer sein, denn das Auge isst bei uns gerne mal mit. Und da der Flieder zurzeit so wunderschön in unserem Garten blüht, wollten wir heute mal eine passende Bowl dazu kreieren.
Passend zum Flieder haben wir unserem Joghurt noch etwas „Ebony Black Goji Powder“ von der Firma „Raw Nice“ gegönnt. Obendrauf landen noch einige vitaminreiche Blaubeeren, ein paar Bananen-Sternchen, Pekannüsse, etwas Granola und Mini-Schokolädchen von Milka und in nicht mal 15 min ist unser oberleckeres Superfood-Frühstückchen schon zum Löffeln bereit.
Probiert es unbedingt mal aus. Der Joghurt sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt auch wirklich unfassbar gut.
Hier kommt das Rezept:
Zutaten für 2 Portionen (Zubereitungszeit: 20 min):
Zutaten für den Joghurt:
- 500 g Naturjoghurt
- 1 EL Ahornsirup (je nach Geschmack etwas mehr)
- 1,5 TL Ebony Black Goji Powder von „Raw Nice“
Außerdem:
- 2 EL Blaubeeren
- ein paar Bananenscheiben
- 2 Mini Täfelchen Milka-Schokolade
- 2 EL Granola nach Wahl
- ein paar Pekannüsse
Zubereitung:
1/ Joghurt mit Ahornsirup vermischen und auf zwei Schalen verteilen.
2/ In die eine Hälfte das Ebony Black Goji Powder einrühren.
3/ Nun den eingefärbten Joghurt darauf verteilen.
4/ Mit Blaubeeren, Bananenscheiben (oder ausgestochenen Sternen), Pekannüssen, Granola und Schoko-Täfelchen garnieren und genießen.
TIPP: Sehr gut dazu passen auch Brombeeren.
… start your day with a purple yummy yoghurt