Heute hatten wir mal wieder so richtig Lust auf ein obersaftiges Bananabread. Wir hatten ja schon mehrfach erwähnt, dass wir nur die grünen Bananen essen. Alles, was gelber wird, landet für Nicecream in der Gefriertruhe oder so wie heute, in einem saftigen Kuchen. Wir hatten heute mal Lust, eine Variante ganz ohne Mehl zu backen. …
Wir lieben Bananenbrot und versuchen uns immer wieder an neue Varianten. Besser gesagt entstehen die Varianten aus dem, was unser Kühlschrank und Vorratsraum an dem Tag so hergibt. Unsere schon so ziemlich braun gewordenen Bananen-Senioren in der Obstschale haben wohl schon geahnt, dass sie heute in ein saftiges Bananenbrot verwandelt werden. Dazu gesellen sich noch …
Heute ist wieder einer unserer Lieblings-Tage. Wochenende UND Crêpe-Frühstück. Wie ihr ja schon wisst, zelebrieren wir unsere Wochenenden am liebsten mit einem ausgedehnten Frühstück und da passen unsere heutigen Crêpes ganz wunderbar dazu. Es gibt ja unendlich viele Varianten, Crêpes zuzubereiten und vor allem zu belegen. Heute haben wir uns mal für eine super schokoladige …
Wenn Banane und Karamell zusammentreffen kann doch einfach nur eine göttliche Kombination entstehen, oder was meint ihr? Banoffee Pie ist ein englischer Dessert Klassiker. Ein leckerer Kuchen mit Keksboden, Bananen, Sahne und einer ordentlichen Ladung Karamell. Einfach mega gut. Wir hatten heute auch mal wieder Lust drauf aber waren irgendwie zu faul, einen Kuchen zu …
*Beitrag enthält Werbung Wir lieben Joghurt zum Frühstück. Am liebsten mit leckeren Früchten und bunt soll´s am besten auch immer sein, denn das Auge isst bei uns gerne mal mit. Und da der Flieder zurzeit so wunderschön in unserem Garten blüht, wollten wir heute mal eine passende Bowl dazu kreieren. Passend zum Flieder haben wir …
Wir haben uns von der amerikanischen Firma Lodge drei gusseiserne Pfannen gegönnt und zwar nur, um darin endlich Kuchen und Riesen-Cookies backen zu können. Wirklich nur deswegen. Ganz ehrlich. Überall im Netz haben uns diese mega leckeren Pfannen-Küchlein angelächelt und heute ist es soweit. Aus unserer neu eingetroffenen Lodge-Pfanne gibt es heute ein ober-saftiges Bananenbrot. …
Heute ist mal wieder so ein totaler Rumgammel-Tag mit Dauerregen, wo man es sich einfach nur mit einer schönen Serie und einer großen Tasse warmen Tee und einem saftigen Stück Kuchen auf der Couch gemütlich machen möchte. Quasi so ein“schnell mal was Backen“-Tag. Unsere schon so ziemlicht braun gewordenen Bananen-Senioren in der Obstschale (wir essen …
Mittlerweile ist Nicecream auch hierzulande für jeden ein Begriff und auch wir lieben die gefrorene Köstlichkeit. Gefrorene Bananen werden ganz ohne Zucker oder anderes Gedöns püriert und man hat ein kalorienarmes, gesundes, leckeres Eis. Der Sommer ist zwar längst vorbei, aber was soll´s. Eis geht bei uns sowieso immer zu jeder Tages- und Jahreszeit. Da …