Heute wollen wir den Pink Drink, der bei TikTok zum absoluten Sommergetränk geworden ist, auch mal ausprobieren. Eigentlich ist der Drink kein neuer Trend, sondern bei Starbucks schon seit einiger Zeit im Repertoire. Wie auch immer.
Wir haben uns gedacht, wenn Beeren und Kokos zusammentreffen, dann kann doch einfach nur was mega Leckeres entstehen. Die Zutatenliste ist auch wirklich überschaubar. Selbst aufgebrühter Hibiskustee landet mit ordentlich viel Eiswürfeln in einem Glas. Dazu gesellen sich noch ein paar Beeren, etwas Ahornsirup und Kokosmilch. Das war´s auch schon.
Wir finden auch, dass der Pink Drink DER Sommer Drink des Jahres ist.
Probiert ihn unbedingt mal aus. Wir sind jetzt schon süchtig danach.
Hier kommt das Rezept:
Zutaten für 2 Drinks (Zubereitungszeit ohne Kühlzeit: 15 min):
Zutaten für die Drinks:
- 3 TL Hibiskusblütentee (oder einen anderen roten Früchtetee)
- ein paar frische rote Beeren
- 100 ml Kokosmilch
- Eiswürfel nach Belieben
- 2 TL Ahornsirup
Zubereitung:
1/ Für den Hibiskustee 500 ml Wasser kochen und über den Tee gießen. 15 min ziehen lassen. Danach die Teeblüten entfernen und den Tee vollständig abkühlen lassen.
2/ 2 große Gläser mit Eiswürfeln füllen. Den abgekühlten Tee hineingeben.
3/ Beeren und Ahornsirup auf die beiden Gläser aufteilen und mit Kokosmilch auffüllen. Umrühren und sofort genießen.
TIPP: Im Internet wird statt Ahornsirup Holunderblütenirup verwendet. Wir hatten keinen parat, schmeckt aber sicherlich auch fantastisch.
... pink drink… try this ultimative summer drink
