Gebackener Blumenkohl mit Parmesan
Neulich im Geschäft haben uns so einige dieser Kohl-Köpfchen angelächelt. Klaro, ist ja auch gerade Saison. Eigentlich könnten wir auch mal wieder Blumenkohl machen…Gesagt, getan. Der Blumenkohl landet also kurzerhand in unserem Einkaufswagen. Die meisten, so zähl ich auch uns dazu, kennen und essen das blumenartige Kohlgewächs allenfalls als Beilage, völlig zerkocht und ertränkt in …