Endlich klettern die Temperaturen in den 20er Bereich. Das heißt für uns, dass wir endlich unsere neuen Silikon-Eisförmchen ausprobieren und jede Menge Popsicles herstellen können. Wir haben uns schon so einige leckere Varianten überlegt. Heute gibt´s für euch schon mal eine beerige Variante mit Kokosnuss. Das beste ist, dass unsere eisgekühlten Köstlichkeiten im Nu vorbereitet …
Heute gibt´s bei uns DEN unangefochtenen Klassiker der thailändischen Küche. Ein cremiges rotes Thai Curry. Diesmal kommt bei uns eine Variante mit ganz viel frischem Blumenkohl und Paprika auf den Tisch. Natürlich extra spicy. Currys gehen ja bei uns sowieso immer und genau deswegen steht mindestens 1 Mal die Woche ein duftendes Curry auf dem …
Heute wollen wir den Pink Drink, der bei TikTok zum absoluten Sommergetränk geworden ist, auch mal ausprobieren. Eigentlich ist der Drink kein neuer Trend, sondern bei Starbucks schon seit einiger Zeit im Repertoire. Wie auch immer. Wir haben uns gedacht, wenn Beeren und Kokos zusammentreffen, dann kann doch einfach nur was mega Leckeres entstehen. Die …
Wenn Banane und Karamell zusammentreffen kann doch einfach nur eine göttliche Kombination entstehen, oder was meint ihr? Banoffee Pie ist ein englischer Dessert Klassiker. Ein leckerer Kuchen mit Keksboden, Bananen, Sahne und einer ordentlichen Ladung Karamell. Einfach mega gut. Wir hatten heute auch mal wieder Lust drauf aber waren irgendwie zu faul, einen Kuchen zu …
Entweder man liebt ihn oder man mag ihn überhaupt nicht: Der Boba Tea, der auch unter dem Name „Bubble Tea“ bekannt ist. Wir gehören definitiv zu denen, die das asiatische Kultgetränk lieben. Die farbenfrohen Getränke werden traditionell mit schwarzem oder grünem Tee zubereitet und mit einem leckeren Fruchtsirup gesüßt. Das Beste sind aber die leckeren …
Wir lieben Cheesecake in allen Varianten. Passend zur Erdbeerzeit und bei dem warmen Wetter haben wir uns für eine etwas andere als die klassische Variante entschieden. Einen Cheesecake aus dem Kühlschrank, wo nur der Boden gebacken werden muss. Der Boden von unserem leckeren Cheesecake hat einen Hauch Kokosnuss verpasst bekommen. Die Creme haben wir passend …
In Thailand hat die Mango (Ma-Muang) zurzeit Hauptsaison. Normalerweise ernten wir jedes Jahr die leckeren Früchte direkt vom Baum aus dem eigenen Garten (Nettes Mutter wohnt dort) und vernaschen die gelben Köstlichkeiten noch direkt an Ort und Stelle. Da wir zurzeit nicht in Thailand sind, holen wir uns ein klein wenig Urlaubsfeeling in die eigenen …
*enthält Werbung Heute gibt´s mal wieder super leckere Overnight-Oats. Wir lieben sie einfach zum Frühstück, da sie so fix zubereitet sind und man sie so schön mit den verschiedensten Leckereien variieren kann. Unsere Oats werden mit Mandeldrink, Mandelscheibchen und geriebenem Apfel zusammengerührt. Für die Süße haben wir einen Schuss Ahornsirup beigemischt. Obendrauf gibt´s noch eine …
Mit Erbsensuppe verbinden wir vor allem lange Festival-Wochenenden, wo wir das Zeug (manchmal auch kalt, wenn´s schnell gehen muss) einfach direkt aus der Dose gelöffelt haben. Und mit Zeug, meinen wir auch wirklich „Zeug“, denn besonders lecker ist die Pampe aus der Blechbüchse nicht wirklich aber es sind trotzdem immer wieder schöne Erinnerungen an die …
Warmer, schlotziger mit Zimt verfeinerter Milchreis ist für uns das perfekte Soulfood für die kommende, kältere Jahrszeit. Da kommt sogar jetzt schon ein wenig Weihnachtsfeeling bei uns auf, wenn der Duft der Orangen mit dem Zimt und der Kokosnuss unsere Küche durchströmt, obwohl es erst Oktober ist. Unser Milchreis ist eine fruchtig-cremige Kombi aus Kokosnuss, …