Wir konnten am Wochenende schon die ersten grünen Stängel im Supermarkt ergattern und somit wird bei uns jetzt ganz offiziell die Spargelsaison eingeläutet. Wir sind totale Spargel-Fans und freuen uns schon das ganze Jahr drauf. Ob weiß oder grün, wir lieben beide Varianten und am aller liebsten ohne großes Gedöns in gebratener Form. Heute haben …
Bei dem sonnigen Wetter kann endlich die lang ersehnte Grillsaison eröffnet werden. Und was könnte es besseres geben, als die Leckereien vom Grill mit einem fluffigen Focaccia zu paaren? Zugegebenermaßen sind wir die totalen Beilagen-Junkies. Wir lieben Beilagen und lassen uns immer wieder neue, kreative Sachen dafür einfallen. Meistens ist es sogar so, dass wir …
Heute wird´s mal wieder Zeit für ein ausgedehntes Frühstück mit leckeren Crêpes. Insbesondere an den Wochenenden zelebrieren wir unser Frühstück regelrecht und starten den freien Tag mit ganz vielen Leckereien. Letzte Woche war es der Porridge-Sonntag und heute gönnen wir uns mal wieder leckere Crêpes. Das Schöne an der Sache ist ja, dass es so …
Wer liebt sie nicht? Leckere Hot Dogs in fluffigen Buns, die zudem noch mit allerlei Soßen überladen sind? Wir stehen voll drauf, wollen heute aber mal das Würstchen gegen einen knusprigen Backfisch austauschen. Unsere Fisch Hot Dogs sind blitzschnell zubereitet. Während der Backfisch im Ofen verweilt, können die Buns schon mit knackigen Salatblättern, Dillspitzen und …
Die mexikanische Küche und scharfes Essen passen einfach so gut zusammen und wir sind bekennende Suchtis von Beidem. Heute bleibt bei uns der Backofen mal kalt und es gibt ein mexikanisches Blitzrezept: Eine knusprige Taco Bowl mit Guacamole und noch ganz vielen, weiteren Leckereien. Bis auf die Guacamole macht sich alles andere wirklich wie von …
Cookie Dough hat vermutlich nicht nur bei uns Suchtpotenzial ausgelöst. Für uns ist es beim Keksebacken immer das Highlight, den rohen Teig aus der Schüssel zu löffeln. Dann gibt´s ja noch das unfassbar leckere Cookie Dough Eis von B & J´s (ihr wisst schon). Da müssen wir uns auch immer beherrschen, nicht sofort alles aufzufuttern. …
Mittlerweile gibt´s diese oberleckeren, mit Erdnussbutter gefüllten Schoko-Cups auch in einigen Läden hierzulande – Reese´s Peanut Butter Cups… wir sagen´s euch: einfach ein Gedicht! Wir waren schon mehrmals in den USA unterwegs und da gibt´s diese leckeren Törtchen schon seit Ewigkeiten in wirklich jedem x-beliebigen Supermarkt. Täglich haben wir uns damit eingedeckt und vor der …
Wir lieben Bowls aller Art und so langsam wirds auch mal Zeit, dass wir die erste Good Life Bowl auf unserem Blog veröffentlichen. Tatsächlich gibt´s ja zig Varianten und Namen hierfür. Angefangen von der Buddha-Bowl über die Rainbow-Bowl bis hin zur Good Life Bowl. Aber eins haben alle gemeinsam. Die Schüsselchen sind farbenfroh und vollgepackt …
Wer die indische Küche liebt, so wie wir es tun, der liebt ganz sicher auch das fluffige Naan-Brot, was dort sehr gerne zu vielen Currygerichten, am besten alles zusammen mit den Händen ganz ohne Besteck, gegessen wird. Herrlich. Traditionell wird Naan an den heißen Ofenwänden im indischen Tandoori-Ofen bei sehr hoher Hitze gebacken. Wir backen …
Heute ist ein optimaler Tag, um mal wieder nach der langen Sommerpause das Waffeleisen aus dem Schrank zu lassen, um ultra leckere, frische Waffeln zu backen. Wir haben die Waffeln noch etwas mit Zitrone und Mandelsplittern aufgepimpt. Zum Schluss noch einen dicken, fetten Klecks frisch geschlagene Sahne obendrauf – schmackofatz. Sooo easy und sooo gut. …